Кофе «Белые»

Кофе «Белые» отличный кофе для любителей кофе с сливками, молоком или мороженым. Иногда рецепт называют «Белая Гвардия». Как и для многих других рецептов, вариантов приготовления кофе «Белые» - несколько.

С молоком

В кофейную чашку насыпается много хорошего растворимого кофе - до 3-4 порций. Если это слишком крепко - часть кофе замените на decafenated. Кофе заливается горячим молоком. Добавляется сахар. Кофе получается очень вкусным, питательным и бодрящим - хороший вариант для утра.

С сухими сливками

В кофейную чашку насыпается 3-4 порции растворимого кофе и столько же порций сухих сливок (лучше на растительной основе). Заливается крутым кипятком, добавляется сахар.

С натуральным кофе

В кофейную чашку наливается 2-3 порции горячих сливок и сразу же приготавливается в кофемашине крепкий двойной эспрессо. Поверх кофе выкладываются ложкой стружки из лучшего сливочного мороженого. Для любителей - сверху мороженое посыпают незначительным количеством кристалликов растворимого кофе.

Кофе «Белые» универсальный рецепт для ресторанов, кафе и домашнего приготовления. Такой кофе можно сдабривать молочными и сливочными ликерами. Лучше всего использовать натуральное молоко и натуральный пломбир с наименьшим количеством пищевых добавок. Если мороженое для такого кофе может изготовить специалист прямо на месте (например, в ресторане), вкус кофе значительно выиграет.


© Обращаем ваше внимание на то, что вся представленная на сайте информация носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой определяемой положениями Гражданского кодекса Российской Федерации. К администрации ресурса не могут быть обращены претензии по поводу любого ущерба или вреда, понесенного в результате использования самого ресурса или размещенной на ресурсе информации.